乡村烟火气，最抚凡人心。盛夏时节，在大垅乡上廖湾，一间开办了十二年的乡村榨油坊，机器声声不息，油香萦绕村落。朴实的劳作场景，暖心的邻里温情，勾勒出乡村最朴实动人的幸福模样。
这间良心榨油坊的主人，是今年65岁的廖永超和62岁的熊美玲夫妇。十二年来，他坚守乡土、踏实经营，用心做好每一滴菜籽油。油坊不追求高额利润，只收取微薄的加工费，让利乡邻、服务百姓。凭借实打实的品质和厚道的为人，油坊口碑越传越广，不仅本村村民常来加工，张青、彭泽等周边的村民，也纷纷慕名前来。
清晨的油坊，热闹又温馨。前来榨油的大多是村里的老年农户，一辈子勤恳务农，岁岁耕种，年年收获，用双手守护自家的烟火生计。
84岁的蔡友初奶奶，依旧保持着农耕本色。丰收的菜籽颗粒饱满、晾晒干净，看着金黄澄亮、香气浓郁的新鲜菜籽油缓缓流出，老奶奶眉眼间满是欣慰与幸福。这份醇香，是勤劳劳作的馈赠，更是农村人一辈子闲不下来的真实写照。
80岁的何斌爷爷，是油坊的老熟客。年逾八旬的他，身体硬朗、精神矍铄。每次榨油，都是自己开着三轮车往返，忙活全程，丝毫不见懈怠。提起廖永超的榨油坊，何斌爷爷连连称赞，言语间满是认可。“这是实打实的良心油厂！”何斌爷爷说道，“我在这里榨油很多年了，油品纯正、不掺假，吃着特别放心。”
一旁82岁的蔡汉元爷爷还跟记者说起暖心小事，榨油忙起来大家都顾不上吃饭，老板总会在家做好热饭菜端过来招呼大家，待人实在，服务贴心。
没有华丽的修饰，只有质朴的真诚。一群勤劳朴实的乡村老人，一辈子深耕土地、勤恳劳作。一位厚道坚守的乡村创业者，十二年初心不改、温情待客。轰鸣的机器、醇厚的油香、温暖的人情，交织成最朴实的乡村图景。
小小油坊，榨出丰收醇香，留住乡土温情。日复一日的坚守，平凡琐碎的善意，不仅守护了村民的餐桌美味，更彰显了乡村劳动人民淳朴善良、勤劳奋进的可贵品质，让乡村烟火始终温暖绵长。（湖口县融媒体中心 余佳玲）
