4月1日，春和景明。湖口县城山镇横山村迎来了春意最浓的时节，也迎来了百亩白茶园的“第一采”。层层叠叠的茶垄依山势蜿蜒铺展，翠绿的茶枝上，一颗颗鲜嫩的芽头吐露芬芳。腰挎竹篓的采茶工人们穿梭其间，手指在茶枝间灵巧翻飞，娴熟地摘下今春第一抹新绿。茶园里，欢声笑语与盎然春意交织成一幅丰收在望的生动图景。
人群中，村民沈细松的动作虽不如老手那般娴熟，却格外认真。他常年在外地建筑工地务工，这几天恰好是工期间隙，回家做清明。“以前这时候就在家闲着，今年听说茶园要采茶，我就来了，还是头一回呢。”他笑着抬起头，手里的活却没停，“等做完清明、采完这季春茶，再出去打工。在家门口就能多挣一笔，还不耽误正事，心里踏实。”
采摘完成的鲜叶即刻被送往山下加工厂，当天就能完成采摘、摊青、杀青、理条、烘干等工艺。据横山村党支部书记、村委会主任杨细学介绍，今年，当地加强茶园精细化管理，加上气候适宜，茶叶长势不错，预计每亩可产出约20公斤春茶，预计产值可达20万元。
这片生机勃勃的白茶园，是横山村2021年落地的乡村振兴重点项目。与以往“只卖鲜叶、利润外流”的传统模式不同，村里建起了标准化茶叶加工厂，打通了从鲜叶采摘、筛选、加工到成品茶销售的全链条自主运营体系。这一“链”上发力，让产业增值的收益牢牢留在了村里、装进了百姓的口袋。
从一片荒山到百亩茶园，从零散种养到全链自主，从鲜叶外销到品牌增收——横山白茶以产业为笔、以茶香为墨，绘就了一幅生态优美、产业兴旺、百姓富足的乡村全面振兴新画卷。（程以薇 湖口县融媒体中心 张玉 陈军 赵晨婉）
