芝麻熟了，最怕什么？
——“怕掉。”
过去，这一难题长期困扰着鄱阳湖畔的众多种植户。黑芝麻成熟时荚果极易开裂，稍有触碰便会洒落籽粒，只能依赖人工收割，不仅耗时耗力，籽粒损耗率也居高不下，直接影响种植收益。
如今，这一困境在湖口县大垅乡被悄然打破。当地推广的“赣黑芝618”黑芝麻新品种，最大优势便是“站得稳”——荚果紧实、抗落粒性能突出，让收割机得以顺利开进田间，实现黑芝麻机械化收获，彻底改变了传统人工收割的低效模式。
“省事多了！”当地试种农户的话语朴实而真切，他给记者算了一笔账，“以前一亩黑芝麻要好几个人忙活大半天，现在机器一趟过去，又快又干净，籽粒损失少，人工成本也大幅降低。”
这粒“抗落”芝麻的诞生，源于江西省农业科学院的科研攻关，是我国南方首个育成的抗落粒宜机收黑芝麻品种。位于大垅乡的九江庄前农业科技发展有限公司，作为该品种重要的繁育与推广基地，自2025年起启动规模化加工，目前已累计加工成品芝麻约20万斤，为品种产业化落地筑牢了坚实基础。
“它不光抗落粒，成熟期也早，生育期约81天即可收获，且产量和品相均表现出色。”大垅乡经济发展办公室副主任阳太羊介绍，凭借优异的综合性状，“赣黑芝618”已于2025年被列为江西省主导品种，为全省黑芝麻产业升级提供了优质种源支撑。
鄱阳湖区域水土气候独特，历来是黑芝麻的优势产区。依托“赣黑芝618”的品种优势，九江庄前农业科技发展有限公司正以种子繁育为起点，逐步串联起标准化种植、机械化收获、集中化加工与品牌化销售的本地化产业链，探索出一条从“好种子”到“好产业”的全链条升级路径。
从怕“落”到抗“落”，一字之变的背后，是科技赋能农业的强劲力量。眼下，越来越多的农户主动接纳这粒更“省心”的芝麻品种。它不仅节约了人工成本、提升了种植综合效益，更孕育着这片土地从传统农作向现代特色产业踏实迈进的新希望，为乡村产业振兴注入了源源不断的新动能。（湖口县融媒体中心 郭英 于慧鹃 郑飞华）
