每年的1月至3月,正是蟹苗投放的黄金期。这几天,在舜德乡的湖口螃蟹标准化养殖基地内,一派繁忙景象。养殖户正小心翼翼地将一只只活力十足的“蟹宝宝”从水中捞出,经过精心挑选后,投放到养殖塘中,开启它们的成长之旅。

1月13日清晨,基地内已是一派热火朝天的劳作场景。养殖户忙着捕捞、搬运蟹苗。经过仔细分拣,养殖户将体质健壮、活力充沛的优质蟹苗筛选出来,准备分塘投放。基地负责人张帅介绍:“我们现在主要任务是挑出那些提前成熟、不再生长的‘老头蟹’。像这种蟹,我们全部筛选出来,用于制作蟹黄酱等产品,确保留下最优质的苗种进行养殖。”
今年是该基地首次投放自主培育的蟹苗,标志着其养殖产业链进一步完善。目前,基地拥有8亩专用蟹苗塘,平均每亩产量可达250公斤。按每公斤60至70只计算,今年预计可投放优质蟹苗约120万只。张帅表示,通过前期的科学饲养管理,这些蟹苗在首次脱壳后,体型能实现显著增长,今年有望产出单只重6两以上的“巨无霸”级成蟹。
针对近期天气变化,基地也抓住了投放时机。张帅说:“近期气温回升,我们正抢抓有利天气,优先将蟹苗投放到水草长势良好的塘口。预计这几天内将完成七八十亩水面的投放工作。正常养殖条件下,我们每亩会投放公母搭配的蟹苗约1200只。”
在追求产业发展的同时,湖口螃蟹标准化养殖基地积极融入乡村全面振兴战略。基地与所在地舜德乡荆桥村建立了紧密的利益联结机制,通过聘请当地村民参与日常管理、捕捞分拣等工作,有效带动了周边农户就近就业、增收致富。在基地务工的村民黄火青高兴地说:“我是附近村民,在这里打工既能照顾家里,收入也稳定,每个月能有四五千元,感觉挺好的。”
湖口螃蟹标准化养殖基地通过推广标准化、生态化的养殖技术,不仅提升了螃蟹的品质与产量,也为当地水产养殖业的转型升级注入了新动力。其“基地+农户”的模式,正成为推动区域特色农业发展和乡村全面振兴的有效实践,为当地产业兴旺、村民生活富裕描绘出生动图景。(湖口县融媒体中心 徐会刚 吴惟惟)
















