为推动本地特色农产品深加工转型升级，助力乡村产业高质量发展，6月19日，县科工局组织开展农业产业科技专题培训。本次培训特邀九江学院李同建教授授课，全县各农业企业负责人、守正中药材基地一线工作人员参加培训。
本次培训以无花果系列产品开发及企业与科技人员高效对接为核心主题。课堂上，李同建教授结合当下农产品市场发展趋势，深入浅出讲解无花果鲜果保鲜、果干、果汁、功能性深加工产品的研发路径与市场前景，剖析当前县域农业企业普遍存在的产品附加值低、科技含量不足、产学研衔接不畅等痛点。同时，李同建重点围绕农业企业如何依托科研力量破解生产技术难题，借力科技成果完成产品迭代升级等实操内容展开讲解，分享成熟的校地合作案例，为参会企业搭建产学研合作桥梁指明清晰方向。培训现场互动氛围热烈，参会人员结合企业生产经营、基地种植管护过程中遇到的实际问题，现场向专家咨询求教。
学员纷纷表示，本次培训内容贴合产业实际、实用性极强，既开阔了农产品深加工发展思路，也掌握了对接科研资源的有效方法。下一步，县科工局将持续搭建校企科技合作平台，常态化开展专家入企指导、专题技术培训等活动，补齐本地农业产业科技短板，以科技创新赋能湖口特色农业提质增效。（湖口县融媒体中心 袁小勤）
