四月的湖口大地，暖风和煦、万物勃发。近日，在湖口县张青乡爱国村中药材产业基地，村民抢抓春时，及时采摘五加皮嫩芽叶领“鲜”上市，供消费者食用。
江西芊芸农业开发有限公司自2021年运营以来，通过土地流转盘活荒地1300余亩，种植了五加皮325亩，套种海金沙和桑树570余亩及黄精、金丝皇菊等中药材，另有百余亩生态果园、养殖鱼塘、养蚕工厂等以供采摘垂钓、科普研学。该公司负责人粟秀玲介绍道，随着“食疗”理念深入人心，人们越来越期待通过改善饮食习惯就能够把自己的身体调理好、保健好，当前正值五加皮大量上市，可药可食的五加皮就成了餐桌“新宠”。
湖口种植五加皮有着悠久的历史，长期的生产实践，积累了丰富的经验，五加皮也被列入了“浔九味”浔产道地中药材。近年来，五加皮的食用价值得到广泛认可，市场前景一片光明。“目前，我们有五加皮茶叶、安神香囊等产品，还深度开发了九江及周边城市的食客，销量很好。未来，基地的目标是走向全国，让全国人民都能享受到五加皮带来的健康和好处。”粟秀玲信心满满。
下一步，湖口县张青乡爱国村将优化产业结构，依托自身中药材资源，通过“三产融合”打造集产业发展、休闲农旅、科普教育等于一体的现代农业综合体，唱响“张青药谷”品牌。同时，不断延长产业链，开发新业态、新项目，提升产品质量和服务品质，逐步把这项健康产业做强做大，助力乡村全面振兴。
