7月24日，时值大暑节气，湖口县流芳乡沙港村村集体经济大豆产业基地，近百亩春大豆迎来丰收，一株株大豆秸秆上挂满了豆荚，个个颗粒饱满，泛着金黄，微风拂过，豆浪翻涌。村民大清早便在豆地往来穿梭，纷纷弯腰、收割、去叶、装卸，忙得汗流浃背，一派丰收的忙碌景象。
“收割前，乡里农技员对大豆进行测产，单株产豆120粒，产量达标，品质过硬。今年，大豆长势喜人，我们趁晴好天气抓紧收割，确保大豆应收尽收、颗粒归仓。”沙港村村干部陈华金说。
在沙港小学操场上，收获的豆荚铺满一地，经过几个小时的阳光暴晒，豆荚中的水分被充分晒干，村民运用工具反复敲打，让豆粒从豆荚中快速脱离出来。“脱粒后的大豆，一部分用作村集体加工豆参，一部分卖给园区豆制品企业进行深加工。县乡对大豆种植进行了补贴，保障农户稳豆增收，剩下的秸秆集中统一粉碎回田”。陈华金指着金灿灿的豆子说。
近年来，沙港村围绕大豆种植，以一产连二产带三产的方式，推动一二三产业融合发展，打造高产种植区，做大做强豆参加工厂，盘活原沙港小学闲置资源，打造研学住宿基地，承接高校暑期三下乡活动，与园区运营公司开展合作，按比例分红。截至目前，该研学住宿基地已承接江西农业大学、九江学院、江西飞行学院、南昌工学院、江西旅游商贸职业学院、江西传媒职业学院、九江职业大学等16所院校的200余名学生，社会反响和经济效益实现双赢，2024年该村村集体经济计划突破百万元。
