盛夏荷田花娇艳，莲蓬采摘正当时。眼下，位于城山镇陈岭村莲子产业基地的荷塘里呈现出一派繁忙景象，微风拂过，莲叶翻滚，“全副武装”的采莲人背着竹篓、头戴遮阳帽、穿着长袖、戴着手套，分头钻进了荷塘，一幅人花相映的生态画卷尽收眼底。
“快走快走，雨停了，赶紧去摘莲蓬。” 7月19日清晨，雨过天晴，陈岭村莲子产业基地内，在村民屈爱云的催促下，近10名村民头戴斗笠，身穿雨靴，走进荷塘开始采摘莲蓬。
“我们基地通过引进优质品种，加强科学管护和基础设施建设等方式，积极打造集农业种植、生态观光、采摘体验为一体的田园综合体，这样既美化了乡村人居环境，又带动了村民增收致富。”陈岭村党支部书记、村委会主任沈继发介绍道。
2020年，一直在谋划村级集体经济发展的沈继发思虑再三，决定成立经济合作社，大力发展特色农业产业。在沈继发的带领下，村干部迅速盘点陈岭村的资源和优势。陈岭村境内有3条公路贯穿其中，区位优势明显，适合做文旅和农业种植。在外出考察和到周边乡镇学习后，他们发现红薯、辣椒、茄子、花生等农作物种植，并不适合陈岭村，最终将目光锁定在莲子产业上。该村合作社通过土地流转的形式，种植了约120亩的莲子，并采用“党支部＋合作社＋农户”的模式，依托本地水源充足优势，在为莲子生长提供良好灌溉条件的同时，也为丰产丰收打下了坚实的基础。
“莲子集观赏价值和经济价值于一体。观赏性和美丽乡村契合，可以做观光旅游。而我们村土地田块规整，两侧有池塘，水源充足，适合种植莲子。”沈继发介绍，此外莲子产业还有投入少、见效快、效益高等特点。
“水果莲子生吃口感清脆可口，香甜降火；熟食果肉粉糯，莲芯不苦，气香清甘。晒干的荷叶可以做荷叶茶，荷花及种子的胚芽可以入药，是一种易管理、产值高的高效农业产业。”沈继发说：“太空莲一次性种植，每年6月开花，7月可以开始采摘莲蓬，一直持续到10月。”今年该村莲子产业基地预计每亩可采摘1300斤莲子，每亩收益可达1500元，莲子销售收入预计可达18万元。除了销售新鲜的水果莲子外，还可销售成熟的莲子、莲子干、莲子芯，此外，荷叶、荷花也都可以用于深加工。
徐新民就是该村合作社的雇员，她和几名同事将刚采摘回来的莲子放在家门口分拣，清洗后利用切割机将莲子去皮切割，再送入烘干机，随后莲子就被运往市场。“我平时在莲子基地除草、施肥、采摘、剥蓬，一天能挣差不多100元钱，在家也能轻松赚钱啦！”徐新民开心地说。
“村集体搞这个我们非常支持。一来，我们可以拿到土地流转费。二来，可以有务工收入。三来，搞起来后，游客增多，我们也可以搞点副业嘛。”村民屈爱云一边剥莲蓬，一边畅想未来美好生活。
乡村要振兴，产业是关键。城山镇陈岭村通过党建引领，依托本地资源优势，大力发展特色农业产业，带动农户参与种植，并进行精深加工、标准化包装，不断延伸农业产业链，提升农产品附加值和品质，既盘活了土地、扮靓了乡村，又为农民拓宽了增收路子。
近年来，湖口县立足资源禀赋，坚持市场导向，积极探索以生态农业为主题，通过调整农业产业结构，提高农业综合效益，积极发展“一村一品、一镇一业”兴村强镇产业，推进农旅融合，带动乡村旅游，助力乡村振兴，帮助农民致富。
