生于酷暑自清凉，玉瓣琼心溢暗香。眼下，湖口县张青乡荷塘村种植基地成片火龙果花竞相绽放，花开黄昏，谢幕黎明，花艳如雪，花大似盘，田间管理一派繁忙，耕耘孕育一年的“丰”景。
“火龙果一般在6月至12月开花，每年可以开花8次，花谢以后30天左右就可以采果上市。火龙果从7月中旬上市之后，一年可以成熟8次，直到过年都有供应。火龙果花可食用，花果期长，从6月开花开始到12月底结束，历时6个月。花果不仅能上市销售，还适合观光采摘，促进了农旅融合和乡村旅游产业发展。”张青乡荷塘村党支部书记、主任李爱华介绍，“经过多年的积极探索种植技术和模式，改良新品种，强化技术指导服务等科技助力，我们的火龙果种植技术已经成熟，火龙果的果品、口感、糖分等达到上佳。”
2025年，张青乡荷塘村火龙果产值预计60万余元。近年来，当地立足生态抓发展，坚持以特色产业为发展思路，以乡村全面振兴为重要抓手，因地制宜打造特色产业，助力群众增收奔小康，做足“产业兴、生态美、百姓富”这篇文章。
张青乡 徐钊 湖口县融媒体中心 刘可
