为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，保障广大消费者“舌尖上的安全”，近日，湖口县市场监督管理局组织开展了网络餐饮餐饮专项抽检行动。此次行动聚焦网络餐饮服务领域，旨在排查食品安全隐患，规范网络餐饮经营行为、保障外卖食品安全。
本次行动采用“线上线下”相结合的创新模式。线上，我局执法人员对外卖订餐平台上销量高、人气旺的商家进行筛选，重点关注商家的证照公示、菜品、用户评价等信息，全面排查潜在风险。线下，执法人员对筛选出的商家进行实地突击检查，深入厨房，重点查看食品原材料采购、储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况是否符合食品安全要求，并开展了食品抽检。此次抽检涉及了餐饮食品、饮料等多个种类，共抽检了12批次样品，检测结果暂未出来。
下一步，湖口县市场监督管理局将持续加大对网络餐饮服务的监管力度，常态化开展网络外卖抽检工作，抽检结果及时向社会公布，接受公众监督，进一步规范网络餐饮市场秩序，切实维护消费者合法权益。
