初冬时节，寒意渐浓。马影镇石山村薯类种植基地却是一派热火朝天的丰收景象。伴随着收割机的阵阵轰鸣，一颗颗色泽深紫、体态饱满的紫薯破土而出，经自动筛土后整齐铺展在地面上。村民们分工协作，熟练地进行分拣、装袋、搬运，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。
石山村薯类产业经过四五年的持续发展，已从最初的零星种植逐步走向规模化、标准化生产。为更好地适应多元化市场需求，基地近年来先后引进“西瓜红”“天目山小香薯”“济黑2号紫薯”等多个优良品种，赢得消费者的广泛认可。
“今年我们采用了水肥一体化精准灌溉技术有明显的效果，产量从去年每亩1000公斤增至今年每亩3000公斤。”石山村党支部书记、村委会主任宛小兵介绍，科技赋能成为增产增收的关键。今年该基地种植了200亩红薯和紫薯，推广应用水肥一体化等现代农业技术，不仅显著提高了薯类产量，也改善了品质与外观。
“今年我们实行‘订单式’农业。现在正在机械化收割，收获的红薯将直接装车发往合作企业，一点不用为销路发愁。今年预计总产量可达60万公斤，为村集体经济增收100余万元。”宛小兵表示，订单农业让薯类销路没有后顾之忧。明年计划进一步扩大种植面积，并继续推广水肥一体化技术。
薯类产业的蓬勃发展，不仅有效壮大村级集体经济，更实实在在带动了本村及周边村民增收致富。“我从4月底就在这里干活，插红薯苗、施肥、放水、收红薯，一年干下来能挣1万余元。”村民徐凤花感慨道，“在‘家门口’务工特别方便，能够贴补家用，也是很好的。”
像徐凤花这样在基地务工的村民有数十人，他们用辛勤劳动换取稳定收入。宛小兵说：“现在每天有几十名村民在基地捡收红薯，给他们增加了一部分的收入。”据悉，薯类产业每年给周边群众带来务工费30万余元，让村民切切实实尝到了甜头。
从不起眼的小红薯，到发展成为带动增收致富的大产业，石山村以特色种植为抓手，积极探索“产业兴、百姓富、乡村美”的发展新路径。这一抹弥漫在田间地头的浓郁“薯香”，正成为湖口县乡村全面振兴路上一道靓丽而温暖的风景。
