近日，在大垅乡花尖村，几十名村民正在田间劳作。他们俯身弯腰，动作娴熟地将一个个藠头栽种进松软的土地里。大家分工协作，有的开沟，有的播种，有的覆土。
该村党支部书记、村委会主任刘少凡介绍，今年村里引进试种特色农作物——藠头，种植面积约300余亩，通过“村企合作”模式，不仅盘活土地资源，也壮大村集体经济，更带动村民就近就业。
在选择种植品种时，该村充分考虑作物的适应性与市场前景。 “藠头因其耐干旱的特性，非常适合当地种植条件，同时作为餐桌上的常见美食，拥有稳定的消费需求。为确保种植成功与销路无忧，村里积极与藠头加工企业建立合作关系。”刘少凡说。
“企业不仅提供专业的种植技术指导，还签订了产品回收协议，有效解决了以往农户担心的技术和销售两大核心难题。”刘少凡说。据初步估算，藠头亩产量可达2000公斤—2500公斤，当前市场收购价在每公斤3元—3.6元之间，每亩产值预计7000元—8000元。按300亩的种植规模计算，预计可为村集体经济带来超200万元收入，切实增强村级集体经济实力。
此外，从种植、管理到采收，整个生产环节也为村民创造大量就近务工的机会。据了解，仅劳务支出一项，该村预计将发放工资50万元—80万元，有效促进了村民增收，让群众在“家门口”就能获得实实在在的收益。“现在真是好，村里搞这个产业，我们不仅能收土地流转费，还能干活挣工资，照顾家里也很方便。”一位村民高兴地说。
“花尖村通过此次产业结构调整，不仅为解决土地抛荒问题找到了可行方案，也为当地乡村全面振兴探索出了一条集产业发展、集体经济壮大与农民增收于一体的新路子。”刘少凡对藠头种植的未来充满信心。
